S. U. Yanti, Y. T. Ina, and M. Hambakodu, “Pengolahan Kerupuk Telur Asin Dengan Memanfaatkan Tepung Kemangi Lokal Jenis ‘Kandangu Mbukku’ Pada Konsentrasi Yang Berbeda”, NAAFI, vol. 1, no. 2, pp. 171–179, Feb. 2025.